UpArrow
מסעדת עלמא אשדוד

אשדוד בתפריט

המקום להתעדכן במסעדות באשדוד, להכיר אוכל רחוב מעניין, לדעת על מקומות בילוי, להזמין משלוחים הביתה אז תתחילו להנות מהחיים עם אשדוד בתפריט.

קטגוריות פופולאריות

עלמא אשדוד

שעות פתיחה:

עסקיות א'-ה' 12:00-17:00
שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-00:00
שישי-שבת 12:00-1:00

כתובת:

יונה הנביא 2, אשדוד

סוג מטבח:

עלמא אשדוד - בר אוכל לחוויית בילוי שמחה, חמה וצבעונית, מנות פיוג'ן מהעולם

כשרות:

לא כשר

טלפון: 050-999-0952
מסעדת עלמא אשדוד
מסעדת עלמא אשדוד
מסעדת עלמא אשדוד
מסעדת עלמא אשדוד
מסעדת עלמא אשדוד
מסעדת עלמא אשדוד
מסעדת עלמא אשדוד

עלמא אשדוד

מסעדת עלמא אשדוד - מציעה מפגש קולינרי עם חוויה משובחת, המשלבת טעמים אותנטיים עם מנות פיוז'ן ממטבח צעיר ומרענן, יחד עם אווירה המשתווה בקלות למסעדת מקומיים בכפרים הפסטורליים של קטלוניה. חוף הים הצפוני של אשדוד הוא חלק בלתי נפרד מהנוף של עלמא ושלכם:) בואו ליהנות מאתנחתא אמיתית וקולינריה במיטבה! בסוף השבוע תוכלו ליהנות ממנות בראנץ' בתור ספיישלים וביום שישי מדג של שבת:) ובימים א'-ה יש עסקיות! בסוף העמוד...

18

פוקצ'ה- תנור אבן ומטבלים

צלוחית חריפים:

פלפלים חריפים שרופים, פסטו עשבים חריף, שום קונפי ויוגורט באפלו

טחינה הר ברכה

איקרה:

בצל סגול, עירית, שמן זית וזרעי עגבנייה

פירה כמהין

22 ₪

צלוחית לאבנה:

זעתר ושמן זית

12 ₪

38

סלט ירקות:

ירקות שמן זית מיץ לימון, לאבנה וזעתר

חציל:

שרוף על האש, לאבנה וסלט עגבניות

בטטה בתנור:

אפויה על מלח, יוגורט באפלו, , ירוקים וקרמל סויה

44

ארטישוק:

ארטישוק, סלקים צלויים ותרד על קרם תירס ופרמז'ן

כרובית:

בשמן עמוק, טחינה, קרמל סויה ועשבים ירוקים

סלט וויאטנמי:

ירקות וירוקים בתיבול וויאטנמי ופקאן מסוכר

56

טרטר סלמון:

עגבניות, בצל אדום
וירוקים על יוגורט באפלו

גבינת קממבר:

צלוייה בתנור אבן, ריבת שרי ואגוזי מלך

קפרזה באפלו:

בצל מקורמל,
שרי אדום, מוצרלה באפלו ובלסמי

שולחן עגול- שאל את המלצר- מחיר לסועד:

אפשר גם טבעוני

150 ₪

פולנטה:

פטריות, אספרגוס וביצה עלומה

ריזוטו אדמה:

פטריות טריות, כמהין ופרמז׳ן

61

סשימי דג ים:

שאל אותנו

טרטר דג ים:

איולי חרדל, בצל אדום,
תפוח עץ וקולורבי בתחמיץ

קריספי ג׳ינג׳ר:

קרפצ׳יו דג ים,
קרמל סויה, ירקות שורש, הדרים ופקאנים

פיצה:

עגבניות, מוצרלה, ארטישוק ותרד

66

ניוקי עבודת יד:

שמנת, מרווה וכמהין

פסטה טליאטלה:

בעבודת יד, חמאה,
פסטו בזיליקום, מרווה פטריות ושרי

פיש וצ׳יפס

82

סלמון במיסו:

פילה סלמון וירקות,
בגלייז של מיסו לבן ופירה כמהין

טליאטלה סלמון:

פסטה בעבודת
יד, קוביות סלמון, שמנת ופרמז׳ן

אנלוטי תרד:

כיסוני פסטה בעבודת
יד ממולאים בתרד וגבינות, ערמונים
וכרישה מוגשים על קרם סלק

שווארמה דג ים:

עגבניות, בצל,
פלפל, חריף, יוגורט באפלו וטחינה
גולמית על לחם

99

פילה לברק:

ירקות בחמאת
כמהין, מוגש על קרם של תירס

ריזוטו פילה דג:

פילה דג על ריזוטו פטריות, כמהין ופרמז'ן

פילה מוסר:

על פירה חלק

117

טליאטלה פילה דג:

פסטה בעבודת יד, חמאה,
פסטו בזיליקום, מרווה, פטריות ושרי

לברק מטוגן בשמן עמוק:

וסלט בתיבול וויאטנמי פיקנטי

לברק שלם:

צרוב בשמן זית וטימין עם ירקות
ותוספת לבחירה: ירקות / פירה / צ׳יפס

ניוקי פילה דג:

שמנת מרווה וכמהין

יש קינוחים

שאל את המלצר

ארוחת ילדים

כל המנות מוגשות עם מיץ טבעי וכדור גלידה

ארוחת ילדים:

פסטה טליאטלה - שמנת/עגבניות/רוזה

או

שניצלוני דג וצ'יפס

או פיצה.

שתיה בבקבוק בתוספת 7 ש"ח

45 ₪

תפריט טבעוני

פוקצ'ה- תנור אבן ומטבלים

18 ₪

צלוחים חריפים:

פלפלים חריפים שרופים, פסטו חריפים, שום קונפי וטחינה

18 ₪

בטטה בתנור:

בטטה שרופה על מלח, טחינה וירוקים

36 ₪

חציל שרוף על האש, טחינה וסלט עגבניות

36 ₪

וויאטנמי:

ירקות וירוקים, פקאן מסוכר, שמן זית ומיץ לימון

36 ₪

ארטישוק:

ארטישוק, סלקים צלויים ותרד

36 ₪

כרובית:

כרובית בבלילת בירה מטוגנת בשמן עמוק, טחינה, קרמל סויה ועשבים ירוקים

36 ₪

באן טופו:

טופו מושרה במרינדת מיסו וירוקים

42 ₪

פסטה טליאטלה:

בעבודת יד, שמן זית, פטריות, שרי אדום וארטישוק

64 ₪

קוביות טופו:

קוביות טופו צרובות, עגבניות, בצל אדום, פלפל חריף על טחינה וירוקים

64 ₪

בראנץ' של סוף שבוע

עלומה:

עלומה- שתי ביצים עלומות מונחות על לחם בריוש, תרד ורוטב הולנדז, תפוח אדמה אפוי וסלט של ירקות (מוגש עם שתייה חמה/קרה)

70 ₪

מקושקשת:

מקושקשת- ביצים מקושקשות מונחות על לחם בריוש, תרד ורוטב הולנדז, תפוח אדמה אפוי וסלט של ירקות (מוגש עם שתייה חמה/קרה)

70 ₪

גרבלקס:

גרבלקס- סלמון בכבישת סלק ביתית, מונח על לחם בריוש, סלטון של שורשים, מלפפון חמוץ וצלפים תפוח אדמה אפוי וסלט ירקות (מוגש עם שתייה חמה/קרה)

72 ₪

בירה/קוקטייל/יין בתוספת

18 ₪

דג של שבת- משתנה (מוגש עם לחם)

42 ₪

ביצה שניצל:

ירוקים בחמאת לימון על קרם ארטישוק ירושלמי

42 ₪

ברקפסט:

ברקפסט- חביתה (פטריות, בצל, ירק), סלט, פוקאצ'ה ומטבלים

54 ₪

הכריכים של עלמא

תפריט באנים- לחמניה מאודה אוורירית ששורשיה טמונים אי שם בשושלת ג'ין הסינית

באן טופו:

טופו מושרה במרינדת מיסו, בצל וירוקים - 2 יחידות

42 ₪

באן דג:

קוד בטמפורת סויה מטוגן בשמן עמוק, איולי בזיליקום וירוקים בתיבול וויאטנמי- 2 יחידות

42 ₪

באן פריקסה:

טונה אדומה טריה, עגבניות שרופות, לימון כבוש, יוגורט באפלו וירוקים

42 ₪

עסקיות מוגשות בין 12:00-17:00

 העסקיות מוגשות עם פוקאצ‘ה מיץ טבעי ושתייה חמה. יין / בירה / קוקטייל - 18 ש"ח שתייה בבקבוק - 7 ש"ח פוקאצ‘ה / צלוחית חריפים - 8 ש"ח

ראשונות לבחירה

סלקים, סילאן, אגוזי מלך, יוגורט, עשבים וטחינה

בטטה בתנור, בטטה שרופה על מלח יוגורט באפלו, ירוקים וקרמל סויה

חציל שרוף על האש, טחינה וסלט עגבניות

סלט וויאטנמי- ירקות וירוקים בתיבול וויאטנמי פיקנטי ופקאן מסוכר

כרובית - כרובית מטוגנת בשמן עמוק, טחינה, קרמל סויה ועשבים ירוקים

סלט ירקות ירקות שמן זית מיץ לימון, לבאנה וזעתר

ארטישוק- ארטישוק, סלקים צלויים ותרד

סלט שרי- צל מקורמל, שרי אדום

ראשונות לבחירה בתוספת 24 ש“ח

קריספי ג'ינג'ר- קרפצ‘יו דג ים, קרמל סויה, ירקות שורש, פילה הדרים ופקאנים

סשימי דג ים- שאל את המלצר

קפרזה באפלו- בצל מקורמל, שרי אדום, מוצרלה בפאלו ובלסמי

טרטר סלמון- איולי חרדל, בצל אדום, תפוח עץ וסלק בתחמיץ

גבינת קממבר- צלוייה בתנור אבן, ריבת שרי ואגוזי מלך

עיקריות

פיצה בעבודת יד- עגבניות, מוצרלה, ארטישוק ותרד

66 ₪

באן פריקסה- טונה אדומה טרייה, עגבניות שרופות, לימון כבוש, יוגורט באפלו וירוקים 3 יח‘

66 ₪

ניוקי עבודת יד- חמאת מרווה ועגבניות, ארטישוק ופרמז‘ן

72 ₪

פסטה טליאטלה בעבודת יד- שמן זית, פטריות שרי אדום, ארטישוק, חמאה ופרמז‘ן

72 ₪

אנלוטי תרד- כיסוני פסטה בעבודת יד ממולאים בתרד וגבינות, ערמונים וכרישה על קרם סלק

72 ₪

טורטליני פטריות- כיסוני פסטה ממולאים בפטריות ברוטב שמנת כמהין

72 ₪

אנלוטי דלעת- כיסוני פסטה בעבודת יד במילוי דלעת, בטטה, חמאת מרווה, כמהין ולבאנה

72 ₪

ניוקי פילה לברק- חמאת מרווה ועגבניות, ארטישוק ופרמז‘ן

94 ₪

טליאטלה פילה דניס - פסטה בעבודת יד, שרי, פטריות וארטישוק עם חמאת מרווה

94 ₪

טליאטלה סלמון- פסטה בעבודת יד, קוביות סלמון, שמנת, חרדל, פרנו ותפוזים

85 ₪

קוביות דג- מוסר צרוב על טורטיה, עגבניות, בצל, פלפל חריף על יוגורט בפאלו וטחינה גולמית. תוספת לבחירה - אורז / תפוח אדמה / צ'יפס

85 ₪

סלט ירקות- ירקות שמן זית מיץ לימון

36 ₪

עלמא אשדוד

עלמא מזמינה אתכם ליהנות מאווירה רגועה, זמן איכות עם האנשים שאתם הכי אוהבים והאוכל שאתם הכי אוהבים לאכול. לעלמא בראנץ' מיוחד בסופי השבוע עם מבחר מטעמים שהשפים בחרו עבורכם, ואם חשקתם בארוחת טעימות מפתיעה כדאי שתזמינו שולחן עגול ותאפשרו לשפים של עלמא לבחור עבורכם את המנות שילוו אתכם במהלך הערב, עם כוס יין ביד ומוסיקה רגועה.